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La cascina delle feste danzanti
Cà ed Balos è un antico casale, situato a Castiglione Tinella nel cuore della produzione del Moscato d’Asti. I proprietari originari del casale erano famosi nella zona per essere stati tra i primi a produrre Moscato d’Asti. I vecchi abitanti del luogo ancora oggi parlano dello splendido profumo proveniente dalla cantina che si diffondeva sulla collina in tempo di vendemmia.
Il Balos è la figura in rosso che vedete al centro della nostra etichetta del Moscato d’Asti,
il simbolo della nostra Azienda.
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E proprio in epoca di vendemmia, si svolgevano nel cortile del casale, grandi feste danzanti. Da questa antica usanza traggono ispirazione le nostre etichette, che riuniscono nelle immagini danza e musica. Ca’ ed Balos è il nome d’origine di questa cascina e significa nel dialetto locale, “Casa del Furbetto, Birbantello”. |
ricette con i vini
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Un sogno diventato realtà
Cà ed Balos è un sogno diventato realtà: il desiderio di concretizzare nella propria vita la passione per la cultura, il territorio e il buon vivere.
Quello delle Langhe è un territorio affascinante di dolci colline e profonda quiete, dove la vita ha un ritmo diverso, definito dal ciclo naturale delle stagioni. Il desiderio di una vita diversa, lontana da stress, inquinamento, ritmi convulsi della città e l’attrazione verso questa atmosfera unica, ci ha portato a rallentare il passo.
Dopo aver vissuto in diverse città in Italia, Francia, Spagna e Stati Uniti, la nostra famiglia si trasferisce a Castiglione Tinella.
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L’unione tra splendidi paesaggi, cultura, storia e tradizione hanno reso questi luoghi, un posto ideale per coronare il nostro sogno. Langhe è anche sinonimo di vino e gastronomia, due elementi fondamentali che ci hanno indissolubilmente legato a questo territorio. |
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Fiere ed Eventi
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