News
Per aggiornarvi sulle nostre iniziative e partecipazioni a fiere ed eventi e per condividere i nostri piccoli e grandi successi, pubblichiamo in questa sezione le nostre notizie che vi invitiamo a commentare sulla nostra pagina facebook.
- Categoria: Dicono di noi
Ca ed Balos… A Fabulous Bio-Sustainable Winery in Piemonte, Italy
This is a big adventure for Renata and also a way to express the passion and respect she has for nature and Mother Earth. Her wines are of the best quality and the drawing of the Balos on their Moscato label is thesymbol of their winery. It is a lightly sparkling wine with yellow straw colours reflecting greenish tints.The lovely aromas of flowers, apple and orange, are representative of this dry fresh wine with its minerally and bitterish after taste. A wonderful choice for all to enjoy.
- Categoria: Fiere ed Eventi
Domenica 8 febbraio Cà ed Balos parteciperà al B2B organizzato dal Consorzio I vini del Piemonte. Dieci buyers da Europa, America e Asia incontrano i produttori di vino piemontesi nelle Langhe presso l'Hotel Antico Borgo Monchiero.
- Categoria: Premi
Langhe Favorita D.O.C. 2013 di Cà ed Balos vince la medaglia d'argento al “2015 Houston Livestock Show and Rodeo International".
Rodeo Uncorked! è un concorso enologico internazionale che si tiene a novembre (15-16, 2014, NRG Center) di ogni anno. Una giuria qualificata di esperti, collezionisti e consumatori consapevoli ha degustato per Rodeo Uncorked! 2015 2.578 vini provenienti da 43 cantine texane e da 16 diversi paesi del mondo.
Le medaglie sono state assegnate in base a precisi standard enologici sull’aroma, il corpo, il sapore, il colore, la chiarezza, l'acidità e l'equilibrio del vino.
Controlla la classifica dalle medaglie sul sito web di Rodeo Uncorked! 2015.
Tutti i vini vincitori saranno messi all’asta il 1 marzo 2015.
- Categoria: Fiere ed Eventi
Quest'anno regalatevi e regalate un assaggio dei nostri vini con il ricettario "In cucina con il Re Dolce". Potete abbinare Moscato d'Asti D.O.C.G. e ricettario o scegliere tra i nostri prodotti quello che più si adatta alle vostre preferenze: Langhe D.O.C. Favorita, Dolcetto d'Alba D.O.C., Passito Dorè, Grappa di Moscato.
Se volete fare un ordine e concordare le modalità di consegna scrivete a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o contattateci ai seguenti recapiti: +39 0141 855304 +39 3357091570.
- Categoria: Premi
Cà ed Balos Moscato D’Asti Docg 2012 è medaglia d'oro al “2014 Houston Livestock Show and Rodeo International Wine Competition”.
Rodeo Uncorked! è un concorso enologico internazionale che si tiene a novembre (NRG Center) di ogni anno.
Una giuria qualificata di esperti, collezionisti e consumatori consapevoli ha degustato i vini e assegnato le medaglie in base a precisi standard enologici sull’aroma, il corpo, il sapore, il colore, la chiarezza, l'acidità e l'equilibrio del vino.
Controlla la classifica dalle medaglie sul sito web di Rodeo Uncorked, edizione 2014!.
- Categoria: Recensioni
Una splendida recensione per la Grappa di Moscato Cà ed Balos sul blog di El Alma del vino.
Mi cordial agradecimiento a Renata Bonacina por su desinteresado envío de esta muestra de su grappa di moscato, un destilado que en verdad me ha parecido sensacional. Su mejor virtud llega representada por una boca amable, muy equilibrada, en donde el peso alcohólico no aparece percutor, más bien integrado en el conjunto, con un final de cata apasionado, pleno de sutileza, en donde el dulzor de la fruta madre y algunos recuerdos florales se unen para mimar el paladar, para engrandecer la personalidad de una grappa llena de viveza, de un encanto que podría definir como femenino, perfumado, como si el entorno se llenase de esencias primaverales.
Un destilado juvenil, que presenta en copa parada una cromática cristalina, suave y aparente, deslizando en la fase olfativa detalles de perfume cítrico muy suave, hay flor de naranjo, existen evocaciones de limón, con detalles galantes de jazmín y pétalos de rosas blancas.
Tiene una personalidad muy femenina en su fragancia, despegando en boca con un recuerdo de los hollejos de la uva, que pronto se integra en el conjunto, mostrando una sutil progresión, evidenciando eso sí su condición de destilado, pero abriendo una galería de sensaciones que abrazan al paladar y lo mecen en un efecto eau de vie magnífico, con esa gentil guía cítrica y floral que desemboca en un epílogo sensacional, persistente y prolongado, durante el que parecen sentirse las flores acompañadas por la fruta madre que sirvió a su bendita elaboración.
Formato joven de la grappa di moscato de Renata, reflejo de su pasión personal por esta varietal, que tiene en la versión affinata a un hermano mayor, que tal vez algún día podré catar.
De momento, califico este lozano destilado, como más que muy recomendable.
Sugerente, equilibrado y perfumado.
Con absoluta sinceridad me ha fascinado su llegada, su alcance, ese juguetón y travieso cosquilleo final que enamora al paladar.
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- Categoria: Fiere ed Eventi
Il 20 Novembre Cà ed Balos parteciperà all'evento "B2B Wine&Food Piemonte" presso Tenuta La Romana a Nizza Monferrato (AT). L'iniziativa, organizzato dal Consorzio I vini del Piemonte in partnership con Unicredit, è rivolta alle imprese vinicole e casearie del Nord Ovest (Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta) che desiderano potenziare il proprio flusso di esportazione verso i mercati esteri.
- Categoria: Premi
Il Moscato d'Asti Cà ed Balos ha ottenuto la medaglia del Decanter Asia Wine Awards 2014. I risultati dei Decanter Asia Wine Awards 2014 (DAWA) sono disponibili sul sito:DecanterChina.com
La pagina dedicata ai risultati e alle statistiche relative all'Italia è la seguente: ITALIA – RISULTATI
Scarica il Comunicato Stampa relativo ai risultati dell'Italia.
- Categoria: Premi
Il Dolcetto d'Alba Cà ed Balos ha ottenuto la medaglia del Decanter Asia Wine Awards 2014.
I risultati dei Decanter Asia Wine Awards 2014 (DAWA) sono disponibili sul sito:DecanterChina.com
- Categoria: Premi
La Grappa di Moscato Affinata 2011 Cà ed Balos ha ottenuto il punteggio 90,5/100 del Tasted 100% Blind.
I commenti dei sommeliers sono visibili sulla pagina BLINDTASTED.
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